sa家太平洋日記

會來吃這家餐廳是誤打誤撞，本來是打算去士林UPS寄包裹後，去逛逛擠死人的士林夜市，但包裹最後沒有寄出去，成為手中的累贅後，改到溫德去坐下來大吃一頓，不過溫德又只剩室外位，我一坐下來就先聞到後方老外抽菸菸味，又覺得被蚊子攻擊，只好落荒而逃，轉往溫德旁邊看起來滿多人的PIZZERIA OGGI。

PIZZERIA是義大利文的"披薩店"，而OGGI是"今天"的意思，取名之意是希望顧客能吃到今天最新鮮的食材和最好吃的美食。為了讓顧客親眼見證，PIZZERIA OGGI把PIZZA料理區放在店門口，無遮蔽的讓所有人都可以看到從拿坡里訂製的傳統石頭窯爐烤出來的pizza。

2010年開幕的PIZZERIA OGGI，在2011年取得拿坡里披薩協會(AVPN)認證。認證上有360的號碼，代表是全球第360家取得認證的披薩店。

店內也以照片牆方式，記錄開店以來的點點滴滴。

整間店內暖黃的色系、木質的桌椅、半圓的拱牆，營造出義大利一般家庭的感覺。

PIZZERIA OGGI分有拿坡里披薩(Napoletana)、拿坡里白披薩(Napoletana bianca)、羅馬披薩(Romana)、台灣小麥披薩(Taiwan wheat)等四大種類。所謂的白披薩是指單以義大利水牛乳酪取代一般披薩常見的番茄基底味道，而羅馬披薩就是薄披薩。

既然是拿坡里認證披薩，第一次來，我們就"顧名思義"的點了拿坡里披薩系列中的弗羅提那披薩，內容物有馬茲拉乳酪、番茄泥、菠菜、培根、烏骨雞蛋，烏骨雞蛋可以選擇半熟或全熟。

PIZZERIA OGGI強調他們用義大利進口00級麵粉、天然礦泉水、天然海鹽、新鮮酵母，這樣做出來的披薩皮果真柔軟中帶有彈性，滿口的麵粉香，採用義大利進口番茄去皮去籽製成的番茄泥，吃得出蕃茄的原味鮮甜，加上半熟的雞蛋及乳牛馬茲拉乳酪，增添濃郁口感，是款吃得出廚師對於食材的用心的披薩。另外，推薦加一點桌上的現磨胡椒，擺在桌上很不顯眼的胡椒，居然一入口就顯現迷人的胡椒香，加一點提味也很不錯。

PIZZERIA OGGI的每個pizza大約是2人份，他們也有推出雙人及四人套餐，或是人多來可以點一些沙拉或前菜一起吃，我看當天每桌幾乎都有點沙拉，看起來十分新鮮可口，下次也要多揪一點人去試看看他們的前菜、沙拉、及其他口味的pizza。另外，當月壽星內用消費還有送一個限定口味的pizza，壽星來用餐感覺很划算耶!

店家資訊

店名：PIZZERIA OGGI

地址：台北市士林區德行西路19號

電話：(02)2834-3886

營業時間：平日11:30-14:30 17:30-21:30, 假日 11:30-21:30

官網：http://www.pizzeria-oggi.com/

FB：https://www.facebook.com/PizzeriaOggi.Taiwan