20140905 南京復興站-比美鼎泰豐的京鼎小館@sasa的生活好時光－sa家太平洋日記

台灣小籠包是外國遊客來台必吃美食，尤其是日本人，來台灣吃小籠包是必要的朝聖。日本人認定的台灣小籠包名店，除了鼎泰豐不用說外，像是中正紀念堂附近的盛園、捷運雙連站附近的京鼎樓也是日本人超多的。

其中這京鼎樓，在台灣本地人中，名氣反而沒有在日本響亮。京鼎樓的三兄弟老闆原本是鼎泰豐的師傅，後來自己出來開業，陸續開了京鼎樓及京鼎小館。妙的是，京鼎樓也在日本設點開了八間店，轉把本店設在東京的惠比寿，台灣反而成為海外據點了。

京鼎小館在台北長庚醫院附近，說是日本的海外分店，但整家店就是賣上海點心的中式裝潢風格小館。

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賣得餐點跟鼎泰豐也很類似，是說這類型的小館子，也就是賣這類型的餐點。

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小菜(50元)在一進門處自取，因為我們當天7點半才去吃晚餐，小菜種類剩不多。由朋友選了烤麩，經典的上海小菜，甜甜鹹鹹的很開胃很好吃，但就是偏鹹了點。

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小籠湯包(280元)。只吃過鼎泰豐的小籠包，就拿京鼎小館的小籠湯包與鼎泰豐的小籠包比較的話，我比較愛鼎泰豐的小籠包耶。京鼎小館的小籠湯包外皮沒有鼎泰豐這麼的薄嫩，肉餡也比較膩。不過聽說京鼎的烏龍茶小籠包很好吃，麵皮茶香味十分濃厚，當時沒做好功課，點錯了。

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蝦仁炒飯(180元)。我覺得這一道表現的比小籠湯包好多了，甚至比鼎泰豐的好吃。飯炒得粒粒分明又乾爽，在我心目中勝於鼎泰豐的原因是它比較有味道，鼎泰豐的炒飯對我來說太過清淡了，京鼎小館的炒飯鹹度正正好。

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元盅土雞湯(180元)。價錢不便宜，湯也不大碗，清湯大約1-2人份，但雞肉有2-3人份吧，塞得滿滿的大塊雞肉，燉得鮮嫩好吃，湯更是精華，非常香濃好喝。只是sasa在裡面吃到一小片透明塑膠片，一位貌似老闆的先生有來解釋那是蒸湯覆蓋的塑膠膜拿掉時破掉掉進湯中，也馬上幫我們換了一盅；其實我們只是小小聲的反應，但那位先生不斷的跟我們解釋跟道歉，反而引起其他桌客人的注意，服務跟處理態度還算OK嚕，雖然我心中默默期待這一盅可以免費。