201502 溫哥華-日式居酒屋Rajio@sa妹太平洋東岸報導 @ sa家太平洋日記

Rajio開業不到兩年已贏得不少好評價，事實上Rajio和Kingyo、Suika為同一經營者，前兩家店都如此成功，不難想像Rajio為何有這麼好的名聲。而且店名都好可愛！分別是Rajio收音機、Kingyo金魚、Suika西瓜，喔呵呵呵(大嬸有事嗎)

不似位於Downtown的Kingyo和位於W Broadway的Suika有提供午餐套餐，Rajio只在晚間營業，走的是居酒屋的風格。店面不大，建議訂位。

五點半就衝進店裡吃，店內還空空的，不過吃到七點左右外面已開始排隊惹!! 感謝友人有先見之明幫訂位，坐在窗邊的我們看著窗外冷風凜冽之中等待的人們，覺得好拉風(被毆)。

Today’s Tapas今日小菜：鯖魚(CAD $3.8)

Rajio走日式小吃路線，很適合小酌一杯，此外，除了regular menu以外，還有不定時會更換的特別菜單。今日special menu中的酸甜口味鯖魚冷食很開胃，也適合配啤酒。

Kushikatsu (串炸)

蔬菜每串CAD $1.5；肉類CAD $1.8；海鮮CAD $1.9；創意料理CAD $1.9

Rajio主打Osaka Shinsekai (大阪新世界)料理，招牌菜為串炸。如同在大阪吃串炸，為了衛生起見是禁止重複沾醬的，Rajio也很道地的提供無料高麗菜解油膩。然而就本人淺見，今日點的茄子、牛肉及干貝真的還好，大阪的串炸店優秀很!多!

Kushikatsu

The KFC (CAD $7.80)

到日式餐廳或居酒屋點小菜時，本人時常選擇比較不會出錯的Chicken Karaage(炸雞)，這道KFC個人不是很懂名字的意義。雖然炸得酥脆，但稍嫌不夠多汁。

Fresh Seafood Chirashi-Zushi (CAD $10.8)

Chirashi散壽司也是sa妹很常點的菜，點一碗就可以吃到很多種類的海鮮。Rajio的散壽司用很可愛的小圓木便當盒裝，就連外觀也是享受。

Sea Urchin and Ikura Carbonara Udon (CAD $13左右)

sa妹在urbanspoon看到很多人點這道！雖然regular menu裡沒有，但是以受歡迎的程度而言，想必常出現在特別菜單中。使用海膽、鮭魚卵及白醬炒烏龍麵，烏龍麵很Q彈又很入味，非常推薦！然而回家路上sa妹在回味這道料理時驚恐道：剛剛根本沒吃到海膽阿!!! 不過照片裡確實有一小塊，凱文也表示有吃到一瞇瞇。有可能是本人大老粗沒仔細吃，也可能整盤就只有這一塊，分食時不慎失蹤。