sa家太平洋日記

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今天晚上我們就要搭高鐵回台北了，所以在傍晚五點我們硬是衝到花園夜市要來吃晚餐。結果所有攤子都還在就定位的狀態中，抬頭看看還高掛在天上的太陽，要來逛"夜"市是有些可笑。

我們決定先去離花園夜市不很遠的阿憨鹹粥，台南的鹹粥也是很有名的，其中阿憨跟阿堂是最有名氣的兩家。

sasa之前來台南也是住康橋商旅民生館，我們騎著旅館的腳踏車去阿堂吃早餐。

這次因為太早來花園夜市沒吃著，倒是蒐集另一家鹹粥名店。

阿憨鹹粥店面很大，我們來的早，店內人不算多，隨意坐下看著牆上的菜單跟店員點菜即可。

若是要外帶，就要在店口的攤子排隊點餐。

店內賣得東西很單純，就是鹹粥與虱目魚的組合，兩者皆可說是台南有名的。

阿憨鹹粥公休日不定，要看菜單旁的公布。

虱目魚肚粥(100元)。

南部粥是米飯跟湯分開的形式，跟北部粥是將米與湯汁煮糊一起不同，有些北部人不太適應南部粥的湯泡飯，但我很好養，怎樣都好吃。

除了鋪在粥上一片無刺虱目魚肚外，鹹粥內還有好多的料，有蚵仔、肉片、蛤蠣等。

虱目魚肚帶著魚油，搭起來吃又鮮又嫩。鹹粥內煮進這麼多海鮮料，連米飯都吃的到海鮮味，湯頭更是鮮甜。

就說鹹粥也是台南著名小吃之一，sa妹去台南當然也不錯過。

sa妹跟朋友中午11點抵達鹹粥名店阿堂鹹粥，但是已經賣完了啦！

阿堂只買早上，表定時間是到中午12點打烊，但賣完為止。

sasa有幸吃過，印象中也是很美味，但因是好久前吃的，已經沒印象能跟阿憨比較了。

不過sa妹台南友人冷哼說阿堂是觀光客吃的，又很貴。

隔天特意帶上他自己最愛的悅津鹹粥給我們。

綜合鹹粥加油條(75元)

sa妹對台南的粥是飯湯分開的一開始有點吃不慣，不過味道真的超好的，料豐味美。

sa家姊妹這次來台南，吃了好多台南著名的美食，來台南就是這樣盡情吃喝台灣味，不管是觀光客吃的還是當地人吃的都好美味。

美食資訊：

店名：阿憨鹹粥

地址：台南市北區公園南路169號

電話：(06)221-8699

營業時間：6:20-22:00(公休日依店內公告)

官網：http://www.a-hang.com.tw/

店名：悅津鹹粥

地址：台南市北區西門路二段332號

電話：(06)222-8490

營業時間：24小時營業

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