
遊覽車在Lauterbrunnen接我們,再往山下的Interlaken開去,要去吃瑞士鍋晚餐。瑞士鍋在台灣雖不普及,但也不算太新奇,然而因我聽到的評價都不太高,所以我從沒去吃過。今晚是我的瑞士鍋初體驗,而且是在瑞士當地吃道道地地的做法。
一進到餐廳就聞到融合不同種cheeses的味道,說真的不太好聞;牆上也放有超大cheeses。
一入座每桌就先上一小鍋已煮融多種cheeses的起士醬及一籃麵包塊,叉著麵包沾著煮的啵啵冒泡的融化起士一起吃,其實味道還滿香的。
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轟隆...不好的消息。。。。今天少女峰管理處評估積雪狀況,決定停開纜車,也不建議健行。我們原訂行程是搭纜車--健行--搭齒軌列車的,如今只好改搭火車轉搭齒軌列車,這比飯店房間的事更讓我痛心阿,畢竟我一輩子可能就來一次少女峰了。但旅行就要學會接受各種突發狀況,就算旅途中不盡如心意,大家還是要開開心心享受唷。((拭淚))
阿爾卑斯山脈最著名的山峰應該就屬海拔最高的白朗峰及有著夢幻名號的少女峰。但其實在少女峰(Jungfrau)身旁,有兩座相互比美的僧侶峰(Mönch)及艾格爾峰(Eiger);少女峰是個害羞的女孩、艾格爾峰是個血氣方剛的少年,清心寡慾的僧侶站在他們中間維持紀律;很可愛的名字安排吧。
因為纜車停開,我們早上集合時間略往後延。我們搭乘10點出頭從Grindelwald往Kleine Scheidegg的火車,再從Kleine Scheidegg轉搭齒軌列車上少女峰。這兩段火車票價要價177瑞士法郎/人(約NTD5700),嘖嘖嘖...貴鬆鬆...貴鬆鬆...
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Grindelwald是位在艾格爾峰、僧侶峰、少女峰三大峰的腳下的市鎮,是個冬季滑雪、夏季健行的好地方。這裡有火車站及纜車站可以轉乘上少女峰,我們明天就要上少女峰了,這兩天我們就在Romantik Hotel Schweizerhof Grindelwald落腳。
飯店座落在阿爾卑斯山中,飯店主棟外觀是沉穩的深色木頭,飯店前還有其所屬的小庭園,每個人都是沿著庭院中的小道走進飯店。
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在飯店吃完早餐後,我們還偷渡一個麵包走((羞)),因為今天的午餐是唯一自理的一餐,但導遊說瑞士的物價超級高的,小資夫妻只好。。。哎呀哎呀不說了,羞....
謝謝這家像太陽般給我們帶來溫暖的飯店的麵包贊助啦!!這家早餐挺好吃的唷,有多樣化的麵包、火腿、炒蛋、水果、cereal、各式果汁、咖啡、牛奶等等,桌間也都擺有小盆花裝飾。
今天我們要前往瑞士了,我們12天的旅程中,只會在瑞士待3天。瑞士的高物價也是榜上有名的,所以大多號稱德瑞團的旅行社行程,還是以德國為主。
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今晚下榻的飯店位於阿爾卑斯山麓。延續著新天鵝堡的夢幻,但卻是不同型式的夢幻,新天鵝堡是公主王子的童話,而這家飯店則像鄰家女孩的浪漫。飯店直接把Romantik寫進名字裡,但我倒覺得飯店比較符合Sonne這個字,飯店也隨處可見圓圓的太陽笑臉標誌。
飯店是以兩棟建築組成,一棟漆成粉嫩的粉色,外牆還畫有壁畫;另一棟則為溫暖的黃色,一樓即為飯店的餐廳。
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德國最著名的景點應該就屬新天鵝堡吧,它應該也是公認最唯美浪漫的城堡。就連迪士尼圖騰及睡美人城堡也都是仿造新天鵝堡設計的。
新天鵝堡(Schloss Neuchwanstein)矗立在德國近奧地利邊境的阿爾卑斯山系某個山頂上,隸屬於Fussen這個美麗的小鎮。
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我們今天將往阿爾卑斯山區前進,一路上已經可以看到有靄靄白雪的阿爾卑斯山了,沿路景色也出現越來越多阿爾卑斯山少女奔跑的大草原。
威斯教堂坐落在巴伐利亞邦Steingaden鎮的威斯區中的一片大草原中。威斯教堂全名為Wallfahrtskirche zum GegeiBelten auf der Wies,意思是威斯受鞭打的救世主朝聖教堂。
威斯教堂外觀樸實無奇,在開了三個小時的車,來到這片寬闊卻幾無人煙的的草原區,看到這樣外觀的的教堂,會有種"值得嗎?"的疑問。
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米其林指南是法國知名輪胎商米其林公司自1900年起出版的,當初發想目的是為了推廣汽車旅遊,藉以增加輪胎銷售量。指南原是免費發送,但因米其林公司發現該本指南並不被重視,故1920年改為販售方式發行,果真要錢的才珍貴,米其林指南反而盛行,並成為指標性參考。
但也因為米其林評鑑具公正性,所以被民眾採信。米其林評鑑員均喬裝成一般顧客前往餐廳參訪,舉凡食物美味度、餐廳整潔、服務生素質等等等均列入評鑑項目;而且也不是一次的參訪就可以登上這本至高無上的小本本的,有機會榮登榜上的餐廳須經過多次、甚至不同評鑑員的參訪,得到星星後,更是無止盡的考驗,年年都會有參訪員來複評這家餐廳還有沒有名副其實的。
雖然評鑑員是不會公開身分的,但評鑑員均是隻身前往餐廳,所以餐廳對於獨身來用餐的客人多會特別小心款待,若餐後客人要求參觀廚房,評鑑員的身分也幾乎等於曝光。但因評鑑員均堅持自行付費,不接受餐廳招待,甚至1920年後米其林指南也不接受任何廣告,所以至今仍十分具參考指標。
米其林除了三顆星星的星級評鑑外,也有一般評等:
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國王湖就在鷹巢山腳下,同屬於德奧邊境的貝希特斯加登(Berchtesgaden)。有全德國最乾淨最美麗的湖泊之稱。
遊覽車停到了國王湖的遊客中心停車場,走向國王湖的路上是條商店街,有餐廳及紀念品店。頓時有種台灣fu,台灣風景名勝區周邊也一定會出現商店或攤販的,不同的是這裡的地面就是比較乾淨,沒有垃圾也沒有汙漬。
走過商店街後,一片明亮平靜的國王湖躍然眼前。國王湖呈現狹長型,眼前的國王湖雖不開闊,卻遠不見盡頭。
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做為一個稱霸的梟雄,得到一座碉堡做為生日禮物可能不算什麼吧!!這座碉堡還有個很霸氣的名字...Eagle's Nest(德文:Kehlsteinhaus)鷹巢((雖然總是會讓我想到雀巢....整個弱掉))。
其實碉堡本身不大,但就建在風景壯闊的阿爾卑斯山脈上,包括連上山的路都是當時為建碉堡而開闢的。因為只有一條通道進出鷹巢,所以怕死的希特勒其實只在接待貴賓時來過個10次左右,而且每次停留時間幾乎不到半小時。
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