sa家太平洋日記

超級麻吉生了第二胎嚕，為帥氣多多添了可愛妹妹，而且這個好姊妹生小孩真的跟下蛋一樣((被毆飛))，前後只生了不到一小時，而且還只痛了半小時，重點是....沒胖到，如果都跟她一樣順利，應該可以拉抬低迷的生育率吧。

姊妹的彌月蛋糕其實是選阿默的，這款日燒千層戚風蛋糕算是隱藏版，就因為姊妹自己想吃，就買了四個，愛嚐鮮的我馬上搶得這款隱藏版。

原來這個日燒，就是幾年前曾經在網路掀起一陣團購風潮的日燒銅鑼燒，紅起來後還在忠孝復興站附近開了門市，但好像門市開了後也就默默退燒了；沒想到日燒還陸續推出蛋糕、布蕾等商品，聽說還曾榮登樂天團購的第一名寶座呢。

日燒雖然還是以當初讓它暴紅的"日燒銅鑼燒"為名，但已經不以銅鑼燒為主打，轉而攻占彌月蛋糕市場。蛋糕有慕斯蛋糕及北海道千層戚風兩個系列，朋友這次選擇了千層戚風香草口味，每個是6吋大小。

從外表看起來是層層疊疊的三片蛋皮，所謂的千層是哪幾層咧？切開來一瞧，原來是一層蛋皮、一層鮮奶油、一層戚風蛋糕，這樣的組合總共有三層。

那層蛋皮，吃起來像是極薄的crepe(軟式可麗餅)，但比較沒這麼軟，帶點微韌的口感，搭在細軟的戚風蛋糕中，增添不少口感。但sasa覺得鮮奶油太甜膩了，甜膩的大大降低蛋糕的品質，真得很可惜。

整體而言，sasa其實不很喜歡日燒北海道千層戚風蛋糕，不喜歡的原因全然就因為那甜膩的鮮奶油，戚風蛋糕也是比較粗糙的質感，惟一比較特別的蛋皮層也無法挽回sasa對它的評價。但sasa還是覺得個人有個人喜好，或許它還是可以找到它的知音。

最後，再次大恭喜好麻吉喜獲千金一枚，愛妳唷！