關於乳酪蛋糕實在有太多派別, sa妹在此介紹的蛋糕店Cheesecake, Etc. 販賣很合本人口味的乳酪蛋糕,很難說它是否是溫哥華最好吃的乳酪蛋糕,只能說是我最喜歡的風格。
Cheesecake, Etc. 是蠻大牌一家店,開在Granville橋下,門口都是來往極快的車流,每天只營業晚間7點至凌晨1點,且店內黑漆媽嗚 (老闆表示電費好省環保救地球大家一起來)。即便如此,Cheesecake, Etc.的生意仍舊好的不像話。
門口的停車格只收費到晚間10點,10點前可停車在後面的Fir St.有些免費位子。坐99號公車在Granville St.下車,往北走三個街區,過6th Ave. 就到了。非常漆黑但看起來卻在營業的店面便是Cheesecake, Etc.。
老闆麥可是位爵士樂手,常見到他陶醉的在店內演奏爵士鋼琴,搭配黑漆媽嗚的燭光氣氛佳,適合兩人約會、多人聚會、全家老小攜伴同樂會。