sa家太平洋日記

老李牛雜從名字就告訴你是吃牛的，但它可不像牛排店還有羊排、魚排、雞排或豬排給你選，不吃牛的同胞很抱歉您可以離開了，但喜歡吃牛的朋友們，這家店從牛頭到牛尾、牛皮到牛內臟，你都可以吃得到，完全是家牛隻殺手高手來著。

手寫菜單洋洋灑灑貼滿牆壁，而且可能是隨著老闆不同時間想出的新菜色，隨時補充在各個不同角落，仔仔細細看一輪是很眼花撩亂的。但這家店員會很急迫的不斷來問"要點菜了嗎?""看好了嗎?"

Hanauma Bay(恐龍灣)離Diamond Head不遠，雖然我們找到了自認為比恐龍灣適合浮潛的Sharks Cove，但是經過這麼知名的景點當然要下車拍照尿尿阿！我們在此解決外帶的午餐，並爬到恐龍灣旁的高處俯瞰。遠看盤踞海灣旁的山，還真有點像恐龍。
  
恐龍灣星期二不營業，停車$1，入場每人$7.5(不含租裝備)，13歲以下及夏威夷居民免入場費。sa妹跟凱文只在旁邊的公園用餐，只需付停車費。吃飯時，不斷有動物靠近，只要失手掉了一塊食物就會立馬被銜走。sa妹發現歐胡島隨處可見這種小時候在菜市場看到被關在籠裡的雞。仔細想想似乎沒見過哪個地方會看到這種動物恣意在路上走動而不會被抓去吃，夏威夷真重視保育，是適合野生動物居住的溫馨的家(莫名走向感人結局)。

環繞Waikiki海灘、最熱鬧的卡拉卡瓦大道Kalakaua Ave.商店林立，餐廳當然也不可少！不過sa妹兩人來歐胡島並不是來逛街的，待在大街及人擠人Waikiki的時間並不多，在此吃的餐廳也沒有很多，只根據網路上評價及朋友給的建議選擇兩家店。
 
The Cheesecake Factory
到了歐胡島的第一晚，飢腸轆轆的我們放了行李後奔向Kalakaua大街，前往sa妹夢寐以求的The Cheesecake Factory。聽服務生說Cheesecake Factory在Honolulu的分店可是僅次於杜拜店的規模，從來沒吃過Cheesecake Factory的sa妹終於來朝聖，只是沒想到晚上八點還要排隊這麼久，果然名氣不小。sa妹在排隊等待時，才見識到日本遊客數量有多壯觀，一般餐廳備有日文菜單是一定要的，而Cheesecake Factory的白人服務生一見到咱倆就空吧挖並端上日文菜單，想必是把所有亞洲臉孔先視為日本人再說。

sasa喜歡不斷探索新餐廳，不需要是新開的，只要sasa沒吃過得都可稱為新餐廳，因此會讓sasa每隔一陣子就會想再去吃一次的餐廳真的不多，今天要介紹的晴西餐廳就是其中之一。

晴西從早午餐賣到晚餐，以美墨式餐點為主，不過sasa幾乎都是吃他們家的brunch。

 
快要過年了，雖然年味是一年比一年少，但趁這時候動起懶惰的身軀，稍微改變或布置一下家裡，來個新年新氣象也是一定要的啦。今兒個sasa就驅車前往新莊的特力屋逛逛，物色一下有沒有可以讓sa家煥然一新的小精靈。

昨晚住宿的Ewa Hotel離Waikiki(威基基)海灘不是太遠，今早我們便沿著大街從Kuhio beach漫步至Waikiki。Waikiki身為歐胡島指標，是逛街衝浪玩水看夕陽以及拍照打卡的好地方，歐胡島只有Waikiki這區的商店開比較晚，不過也像多數的大城市一樣有不少街友，觀光客盡量避免在晚間隻身前往。
  
在Waikiki的那天突然下了暴雨，我們躲進星巴克避雨時，意外認識了這位來自加州，現居歐胡島北海岸Haleiwa的攝影師Clark Little，他以拍攝海浪著名，已在許多國家舉辦攝影展。sa妹覺得他的作品很有詩意，拍攝的多是他即將被浪捲入的前一個摸們特。更多的作品可以上官網欣賞。

歐胡島美食將以地區分類。此篇介紹的是夏威夷最大的購物中心Ala Moana Center。
Ala Moana Center除了有逛不完的品牌商店以外，還有不少餐廳及美食街。此外，對在冬天也還是很熱的歐胡島而言，Ala Moana冷氣不用錢全天候大放送，咱倆跑大使館的等待空檔便是在這度過。可見Ala Moana可說是老少咸宜、男女通吃、家家戶戶必備的旅遊良伴。
 

這是第二次來吃銘記了，第一次來點的是千篇一律那幾樣經典菜色，為了避免暴露我不愛變化的老人家性格，所以沒有為它寫一篇食記；這次特地選了一些比較不常點的菜色來擴充一下sasa的越南料理版圖。
銘記就在汐止交流道附近，又有自己的停車場(是說用餐時間停車場很快就滿了)，開車非常方便，但不開車的話，可能就很不方便了。雖然不是在熱鬧的地方開店，但明顯的招牌讓人走過路過很難錯過。

離開Swap Meet後，咱倆前往本日重點行程，Polynesian Cultural Center玻里尼西亞文化中心(PCC)。雖說網路上對於PCC評價兩極，但是拜訪過PCC的凱文倒是毫不猶豫的覺得要再帶我去一次(揪甘心)。
首先來認識一下什麼是玻里尼西亞。玻里尼西亞Polynesia(眾多島嶼之意)由位於太平洋中南部超過一千個島嶼所組成，玻里尼西亞人經過遠洋航行到達這些當初無人居住的島嶼並定居，成為最初的居民。玻里尼西亞地區在地圖上是三角形，稱為玻里尼西亞文化圈(Polynesian Triangle)，三個端點分別是最北端的夏威夷群島、東端的復活節島、西南端的紐西蘭，文化圈內的各島原住民分享著相似的語言及生活習慣。而PCC介紹文化圈內七個不同的島國文化：夏威夷(Hawaii)、薩摩亞(Samoa)、瑪貴斯(Marquesas)、大溪地(Tahiti)、斐濟(Fiji)、東加(Tonga)、紐西蘭毛利(Aotearoa)。
  

第一天的知性之旅及第二天的運動完運動完全把我們榨乾，好在第三天我們排的是舒服的翹腳行程(吹口哨)。
一早我們到著名的Swap Meet 跳蚤市場，這個跳蚤市場位於Aloha Stadium，只有每週三六日開放，內有超過400個攤販，有紀念品、工藝品、藝術家表演、當地或外來特色產品等。不過吃的攤販不多，只有少數水果攤及小吃。這麼棒的地方入場費只要每人一元美金，停車位很多且免費。抱著可能會挖到古董瞬間躍升上流社會名媛淑女的錯誤心態，sa妹覺得非來不可。