sa家太平洋日記

經過寒冷的夜晚，戶外變成一片銀白，對寒溫帶地區的人來說，又要忙碌於清雪開路真煩人，但對我們來說根本就是來到有聖誕公公的童話中。天邊露出的陽光，宣告今天會是燦爛的一天。
  
今天的行程幾乎都在Banff NP。首先，我們來到驚奇角(Surprise Corner)，導遊還得意的說這是私房景點，想當初sa家來Rocky Mountains旅遊時，就已經來過了，只不過當時這裡只是路邊隨意搭建起來的小看臺，如今已是重要的觀光景點，有欄杆、說明牌，樓梯也修建得很好走。到底是怎樣一個景點，會被稱為”驚奇”!!??其實驚奇角是遠眺班夫溫泉酒店(The Fairmont Banff Springs)的絕佳地點，從這個地方看過去的班夫溫泉酒店背倚洛磯山脈，城堡般的美麗建築雄霸一方。

我們曾經沒訂位就來吃義燉飯，得知可能要等上一陣子，只好抱著飢餓的肚子轉往慶城街一號；第二次還先打了電話預約，又得到訂位額滿的壞消息；三顧茅廬的我們終於吃到了((灑花))。
 
吃義燉飯從桌椅、盤子、菜單等等都是自己設計的，內部空間很舒服，看一些小細節，就覺得是間用心經營的餐廳。
一樓空間的佈置融合了粗獷又溫馨的創意風，露出磚牆的牆面上掛著以名畫結合吃義燉飯餐廳主題的趣味畫作。

加拿大在洛磯山脈地區規劃有多個國家公園，其中比較著名的包括優鶴國家公園Yoho National Park、班夫國家公園Banff National Park、傑士伯國家公園Jasper National Park、庫特尼國家公園Kootenay National Park等，這幾個國家公園區域，更被聯合國列入世界自然遺產，擁有豐富多變的絕美自然景色。我們今天也終於進入加拿大的洛磯山國家公園群Canadian Rockies，進入令人屏氣凝神的大自然的懷抱。

清晨七點上了巴士，開始了四天洛磯山脈行。洛磯山脈真的是好遠阿！第一天都在坐車，途中經過的幾個城鎮都是短暫停留，卻還是直到傍晚才到洛磯山脈的山腳下。
 
還記得15年前sa家跟團來溫哥華旅遊時，是跟高級旅遊團，直飛溫哥華不說，前往Rocky Mountains還是搭國內班機飛往卡加利(Calgary)，節省非常多拉車時間跟體力，更別說還旅途間還住了好幾家高級酒店，其中包含了上篇提到的露易絲湖城堡酒店(Fairmont Chateau Lake Louise)及班夫溫泉酒店(Fairmont Banff Springs)。但這次跟local tour，雖沒有超高級享受，但也是另一種體驗，其中之一就是巴士往返Rocky Mountains的途中，可以順路造訪沿路上的小城鎮。

因為sa妹住在加拿大，這次旅行當然由sa妹規劃，找了當地旅行社跟團。
自助旅行雖然行程規劃自由，但實在是要花不少時間做功課，自助過的人就知道旅程中一定會出現不如預期規劃的風險；跟團就不一樣，只要事先選好想去的行程，基本上就一定能使命必達！！sasa推薦大家一個跟團界的Agoda，超好用的「訂團網」---Tripresso旅遊咖！！

很喜歡民生社區內的氣味，綠樹夾道，幽靜自在，緩慢慵懶，這裡的房子老，卻有很多獨樹一格的餐廳及咖啡店藏在這些矮房中。L先生義法餐廳雖不屬獨門別院，但紅色的外牆搭配沉穩的黑，在這樣的舊矮樓中很顯眼，卻也很融入。
 
整間店的佈置走簡約風，質感也不錯。

自從捷運新蘆線開通後，越來越多人在討論松江南京、行天宮、中山國小...等站周邊的美食，由於sasa家就在蘆洲線上，每每一有看到蘆洲線周邊美食的資訊，都會順間睜眼開腦的把它記下來，再趁著朋友邀約，快點從錦囊裡掏出來用。東輝韓食館就是這樣的餐廳，以往看到在行天宮附近的餐廳，其實不太會引起sasa的注意，雖說離sa家不遠，但就不是sasa會活動的範圍，捷運真的很方便阿。
東輝韓食館離行天宮站三號出口只有短短2分鐘的距離，就跟小六食堂同一條巷子，話說sasa也好想吃小六的預算配菜，但真的超難訂的。是聽說很難訂啦，sasa是連電話都沒拿起來打過去過，行動力極弱的傢伙。
 
店內很小吃店的感覺，幾乎沒有特意的裝潢，但整間店幾乎呈現客滿的狀態，而且每桌必點馬鈴薯豬骨湯，這道幾乎每齣韓劇都會出現的土豆湯，在台灣的韓式餐廳卻不是家家有，而東輝不只有賣馬鈴薯豬骨湯，而且聽說超好喝的。

因為越南曾為法國殖民地，越式料理綜合了東南亞及法國的風情，這樣跨洲的料理結合，有特色但被接受度高，色香味俱全的越南料理在現在許多國家都非常受歡迎。sasa也是涉獵過幾家有名的越南餐廳，只是幾乎都是追隨平價越南餐廳，這家越香蘭算是sasa在台灣的越南料理界跨足中價位越南餐廳的首步。

會注意到這間店，是因為sasa最近常陪朋友來這區看醫生，經過越香蘭時，門口整櫃的法國麵包，白白胖胖的在跟我們招手，來吃我來吃我....
   

台灣小籠包是外國遊客來台必吃美食，尤其是日本人，來台灣吃小籠包是必要的朝聖。日本人認定的台灣小籠包名店，除了鼎泰豐不用說外，像是中正紀念堂附近的盛園、捷運雙連站附近的京鼎樓也是日本人超多的。
其中這京鼎樓，在台灣本地人中，名氣反而沒有在日本響亮。京鼎樓的三兄弟老闆原本是鼎泰豐的師傅，後來自己出來開業，陸續開了京鼎樓及京鼎小館。妙的是，京鼎樓也在日本設點開了八間店，轉把本店設在東京的惠比寿，台灣反而成為海外據點了。
京鼎小館在台北長庚醫院附近，說是日本的海外分店，但整家店就是賣上海點心的中式裝潢風格小館。
 

 
越南小棧就在台二線上，從淡水往北的方向，一過淺水灣那一排景觀餐廳就差不多要到了，其實外觀滿明顯的，注意一下就不會錯過。
 
前一天才決定要來吃，打電話已經訂不到位置了，所以我們提早前往，趕在晚餐熱門時段前進去卡位。餐廳旁邊有一小個空地停車場，位置不多，用餐時段應該很容易客滿，但有人在那裏指揮，停車應該不成問題。