sa家太平洋日記

今天要去參觀難得一見的自然景觀--激流漩渦，但在這之前，我們要先去收成螃蟹。原來，昨天下午我們到達John民宿時，不見蹤影的John一家人，就是去把螃蟹籠放下海。經過大半天，我們要去把螃蟹籠拉上岸了。

整個sunshine coast就是一個天然漁場，昨天蛤蠣、今天的螃蟹、明天還有什麼呢??本來我們還想釣魚呢。

再次強調，加拿大是不能隨易捕捉海鮮的，除了須購買釣魚證外，每日也有限量，對於可以帶回家的螃蟹、漁獲的大小也都有規定。雖然海邊見不到警察海巡在查緝，但大家要潔身自愛，幫台灣留個好形象唷。

拉上來的螃蟹成果不算太豐厚，放生掉可以生生不息的母蟹及大小未達標準的小蟹後，我們只能帶回家二隻。

馬上回家，將活生生的螃蟹養進昨天帶回的海水中，與剩下的蛤蠣作伴後，我們出發前往Skookumchuck Narrows Provinvial Park。

Skookumchuck是BC省地區原住民語中的"急流"的意思，Skookumchuck Narrows Provinvial Park即是為了保護Sechelt Inlet(Sechelt海灣)，也被稱為Sechelt Rapids(Sechelt急流)或Skookumchuck Narrows(Skookumchuck峽谷)而設立。造成的原因即因Sechelt海灣口(即Skookumchuck Narrows)極為狹窄，潮水進出擠過海灣口的時速可達25公里，且海灣口兩側水位可差距2-3公尺，造成急流，所以是kayak好手的聖地，也造就天然潮水奇景。

想要到Skookumchuck Narrows觀潮，Skookumchuck Narrows Provinvial Park有一條步道可以抵達。把車停在Sechelt的Egmont Road及Doriston Hwy交叉口處，從Doriston Hwy步行進入步道。

Skookumchuck Trail非常平易近人，一路平坦且生態豐富，雖說來這的人應該都是為了前往Skookumchuck Narrows看景，但其實散步在Skookumchuck Trail也是很舒服愉快的。

當海水漲潮時，因為大量海水湧進Sechelt海灣，你可以到Roland Point欣賞大海浪。但更稀奇、也是我們這次特地去參觀的，是當海水正在退潮時，大量海水湧出狹窄的Sechelt海灣口，因潮水高低落差大，造成的旋渦。

洶湧的海水推擠衝撞，湍急的河流大家都見過，但可能沒看過紊亂湍急的海流，你推我擠間形成的大小漩渦，像個吃人的大洞，親眼看到這大自然的力量，真的會被震懾到。

雖然Skookumchuck Narrows離Gibsons、Sechelt等地比較遠，可是很值得來一趟，不過要出發前可要查好漲退潮時間，不要大老遠跑來沒看到真的"火花去"。

離開Skookumchuck Narrows Provinvial Park後，我們直接回到民宿，我們沒有吃午餐，每個人都飢腸轆轆了。但今天的晚餐十分值得期待，是火鍋以及重頭戲...早上還活在海裡，現在也還活跳跳的在我們的海水池中享用蛤蠣餐的螃蟹。

但料理螃蟹的過程有點嚇人，過程18禁。老經驗的John清洗外殼後，直接活生生將螃蟹殼掰開來，除去內臟後，在螃蟹腳還在舞動時，直接下鍋乾燒。阿彌陀佛...((雙手合十))

暨昨天吃了自己親手挖得蛤蠣後，更加期待今天自己親手拉上岸的螃蟹，所以當紅橙橙的螃蟹上桌後，剛才目睹殺生的罪惡感不知道飄去哪了，立馬進攻大卸牠的八隻腳。

你吃過鮮甜軟嫩的螃蟹嗎?你吃過超級鮮甜軟嫩的螃蟹嗎?我可以自豪的說我吃過了，什麼現撈海產店的沙公，什麼北海道的帝王蟹，現在比起來真的都是雞肋，活在sunshine coast的螃蟹生活的水質好，吃著新鮮充足的海鮮，風光明媚心情好，想當然美味度絕對無敵，下鍋時還沒斷氣，新鮮度絕對保證。如果你沒吃過這樣條件的螃蟹，不要跟我說你吃過多好吃的螃蟹((驕傲))。

不過吃過好的，以後要怎麼生存阿!!前陣子sasa還去台中日月千禧吃龍蝦，其實也不錯吃，但再也沒有任何螃蟹龍蝦可以取代我心目中sunshine coast的螃蟹，至高無上的至尊地位只能留給那個遠在太平洋另一端的牠了，可惜我們距離如此遠，何時才能再見面呢??((含淚))