sa家太平洋日記

今天去京站的威秀看了廣受好評的控制，就近走路到不遠處的平成十九吃晚餐，平穩一下Ray的心情，否則我怕他晚上做惡夢。 

時間已經來到七點出頭的吃飯熱門時間，平成十九門口當然是站了好幾位等待的人，抵達後快點自行在門口的登記表登記，一寫上後離進入店內就又近了一步，不過要人數到齊後才能入座唷。

門口就貼有菜單，還附有圖片，登記完位置後，可以來看看今天想吃什麼，增加等待的動力。

這裡的點餐方式仿造日本的拉麵店一樣，採用餐券機預先買好餐券，不用找店員點餐，也不用到櫃檯買單。快到你的時候，店員會出來請你先進店內的餐券機買餐券，餐券機只能找零錢，如果只有大鈔，可以去櫃檯換成百元鈔。

餐券機上有說明使用方式，先點選餐點⤍投入紙鈔或硬幣⤍點選確定按鈕⤍找零取票⤍將餐券交給店員。不過sasa可能買捷運票太習慣了，先投錢才選餐點，也是可行的啦。

店內滿小的，位置很擠，大家開心的吃吃喝喝，就像一個小市集。所以除了店員通知可入內買餐券，其它時候都只能在店外等待。不過一旦買了餐券，就代表就要排到位置了。

蔥花鮪魚丼(190元)。上桌時會一併附上食用教學，將醬油倒入醬油碟(店家建議約為七分滿)，依個人喜好加入芥末攪拌，倒入碗中和鮪魚、生蛋攪拌均勻，建議不要與醋飯攪拌，否則就吃不出鮪魚的鮮甜了。不過sasa覺得七分滿的醬油有點太鹹了，不是重鹹掛的朋友，最好略為減量。

蔥花鮪魚丼是平成十九的招牌，鮪魚已經打成泥狀。通常切成小塊狀甚至打成泥狀的魚，都會擔心是不是品質很差，不過平成十九的鮪魚泥真得讓你吃得出它的鮮甜味，綿密的泥狀鮪魚拌上一顆生蛋，滑順的一口接一口，難怪我們一到店，店外的menu上，就在大碗蔥花鮪魚丼(260元)上貼上完売，當sasa吃完離開時，看到小碗的蔥花鮪魚丼也被搶購一空啦。

海鮮丼(240元)。我無法停下吃鮪魚丼的筷子，所以這碗海鮮丼我只吃到一口玉子燒。sasa覺得平成十九的玉子燒不算好吃，層層的蛋皮不夠軟嫩，不過還有牡丹蝦跟干貝這樣的高檔料，還是覺得很超值。

而且餐點都會附味增湯，也可以加湯加飯，不過可能是生意太好了，後來加的飯還有點微溫未涼。

鹽燒雞肉串(90元)。這個也超好吃，選用雞腿肉又嫩又多汁，烤得香噴噴。記得要趁熱吃，冷掉美味度會打折唷。

平成十九免費加飯加湯，吃好又吃飽，難怪門口總是站了一堆願意等待的食客。不過平成十九前陣子在附近開了二號店了，二號店平日晚上及假日都開放訂位，以後想吃可以不用癡癡等待了。

店家資訊

店名：平成十九 1號店 / 2號店

地址：台北市大同區南京西路18巷6弄8號 / 台北市大同區中山北路一段126巷8號

電話：(02)2559-6510(不接受訂位) / (02)2563-6510

營業時間：平日 11:40-14:00 17:30-20:30, 假日 11:40-14:00 17:15-20:15

FB：https://www.facebook.com/pages/平成十九-日式料理/188045989301