sa家太平洋日記

頂好紫琳蒸餃館就位在東區頂好名店城地下一樓，從電扶梯一下去，就會聽到店員活力的招呼聲。紫琳蒸餃館周邊都是賣衣服的小店，紫琳蒸餃館雖是少數賣小吃的，卻很明亮乾淨，完全不是想像中的舊大樓地下小吃攤陳舊油膩的感覺。

紫琳蒸餃館有很多店員及師傅，可見生意之好的，包蒸餃的只好被趕出烹飪區，到邊邊去作業啦。

店員招呼入座後，會一併遞上菜單。來紫琳蒸餃館有幾項必點招牌，蒸餃、炸醬麵、鍋貼，再搭酸辣湯，網路上幾乎每篇部落格大抵脫離不了這樣的組合。

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夏諾瓦台北店已歇業。

這次來夏諾瓦已經是二訪了，在大台北地區要找間平價美味的義大利麵餐廳其實並不難，愛嚐鮮的sasa會二訪夏諾瓦，一來是因為跟朋友約這附近吃飯的地點考量，二來是因為一訪夏諾瓦著實讓sasa留下了好印象。

夏諾瓦是從中壢開上台北的義大利麵店，要打入台北這樣競爭激烈的美食戰區，足見夏諾瓦是有兩把刷子，而且夏諾瓦在松江路上，可是一舉佔了兩間店面。

sasa上次去香港已近二十年前，至今才五歲的添好運點心專門店那時根本還沒出生，但一出生半年左右就取得米其林一星殊榮的添好運，很快成為大紅店，並在這短短的五年內在星加坡、菲律賓展店，並於2014年進駐台灣。從開幕至今，排隊人潮從沒斷過。

兩個禮拜前的中午12點半，我來到添好運門口，得知要排二個小時，因為還有其他行程，只好鎩羽而歸。今天，中午11點出頭，我又來到添好運門口，下午沒有其他行程；雖然店員告知大約需排一個半小時的時候，還是猶疑了一下，不過我不想當大禹三過而不入，不吃到不放手。

添好運不接受電話訂位，只能現場排隊，人數到齊才可入座。排隊的時候，店員會先來進行登記人數，sasa很納悶，既然有登記了，為何沒能離開先去晃晃，時間差不多再回來??總之，店員來登記後，也會先給點單，這長長的排隊時間，你有充裕的時間，一筆一劃的把每個字看個清清楚楚，但這張點單上是沒有圖片的，排隊動線上會有圖片菜單立牌可以參考，或是進入店內桌上的菜單上也會有圖片。

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泰迪漢堡已歇業。

在GOMAJI看到TEDDY'S BURGER的團購券，1份開胃菜+2個漢堡+2杯飲料的雙人餐只要339元，感覺好便宜。趕緊搜尋一下網友評價，發現...沒什麼網誌介紹，原來TEDDY'S BURGER是今年7月底才開幕的新店。好吧，就憑藉著一股對它莫名的好感，就給它買下去了。

TEDDY'S BURGER位在士林夜市，但其實不是在很熱鬧的路上，它就在慈誠宮旁邊的巷子裡，從超熱鬧超多小吃的慈誠宮一轉進來，就好像轉進時光走廊，這條街上有傳統的油米雜貨行、手工西服行等等快在台北街頭銷聲匿跡的行業店鋪，用粉紅及黑白色拼湊出招牌的TEDDY'S BURGER就以一種龐克搖滾味，存在在這條古樸的巷道中。

本來今天午餐想來吃全世界最便宜的米其林餐廳--添好運，誰知道這平日星期二中午居然也大排長龍，問了服務人員，預計要2個小時後才吃的到，這可撐不住的，我們二話不說轉往信義區覓食。公車上我想到了訂了幾次都訂不到位置的薄多義，沒想到今天下午薄多義有員工訓練，只營業到2點半，我們能用餐的時間只剩短短的一小時，但我們不想再尋覓了，我看我今天就是沒有悠閒美食的命運，我不想再跟命運宣戰了。

薄多義在信義區這裡有兩間店，一間就在忠孝東路市政府捷運站這邊，另一間在ATT 4 fun裡面，我們是去市府店。市府店事實上是位於地下1樓，不過在忠孝東路上也有個小門面，一打開門就是一條通往地下室的樓梯。

之前在網路上看到薄多義中山店(現已關閉)是採用挑高無隔間的開放式座位，市府店大體採用同樣的風格，但因為位於地下室，少了挑高樓層及大片玻璃採光這兩個優勢，除此之外同樣的水泥及木頭元素，搭配黑板及牆面塗鴉，以及用麻布袋及花草蔬果裝飾，彷彿在歐洲的農夫市集用餐的感覺。

要不是在網路上看過有人推薦丼工坊，我其實不太會想走進去。丼工坊真的是一間非常不起眼的小店，看起來舊舊小小的，但若你停下腳步往內張望，就會發現店內幾乎桌桌客滿的好生意。

店內也很像一般小吃店，店內店外都一樣不起眼，看來這家店不是吃裝潢的，那更讓人期待它的料理了。

除了丼飯外，也有咖哩、麵類、定食等日式料理，及一些單點日式小菜。除了魚類定食外，全數單價都在160元以下，超級給他便宜的，還有供應免費紅茶，紅茶有種特殊的香甜味，sasa還滿愛的。

日本三大連鎖品牌(すき家、松屋、吉野家)之一的すき家，終於在2014年7月進駐台灣。自此開始，古亭站邊一間紅色招牌的明亮店家門口，總是站了黑壓壓的一排人在排隊等候。

為了避免等待的客人站在原本就狹窄的店內，造成混亂，無論是內用或外帶，都需在店外分成兩條隊伍排隊等待。

越來越懶得排隊、也越來越跟不上潮流的sasa一直到開幕四個月後，終於來吃了，不過開幕四個月後，雖然用餐時間仍須排隊，但等個15分鐘就可以進入店裡，還算滿快的。店內環境就跟速食店很像，一碗牛丼很快就可以完食，翻桌率也跟速食店很像。

今天去京站的威秀看了廣受好評的控制，就近走路到不遠處的平成十九吃晚餐，平穩一下Ray的心情，否則我怕他晚上做惡夢。 

時間已經來到七點出頭的吃飯熱門時間，平成十九門口當然是站了好幾位等待的人，抵達後快點自行在門口的登記表登記，一寫上後離進入店內就又近了一步，不過要人數到齊後才能入座唷。

門口就貼有菜單，還附有圖片，登記完位置後，可以來看看今天想吃什麼，增加等待的動力。

我們曾經沒訂位就來吃義燉飯，得知可能要等上一陣子，只好抱著飢餓的肚子轉往慶城街一號；第二次還先打了電話預約，又得到訂位額滿的壞消息；三顧茅廬的我們終於吃到了((灑花))。

吃義燉飯從桌椅、盤子、菜單等等都是自己設計的，內部空間很舒服，看一些小細節，就覺得是間用心經營的餐廳。

一樓空間的佈置融合了粗獷又溫馨的創意風，露出磚牆的牆面上掛著以名畫結合吃義燉飯餐廳主題的趣味畫作。

很喜歡民生社區內的氣味，綠樹夾道，幽靜自在，緩慢慵懶，這裡的房子老，卻有很多獨樹一格的餐廳及咖啡店藏在這些矮房中。L先生義法餐廳雖不屬獨門別院，但紅色的外牆搭配沉穩的黑，在這樣的舊矮樓中很顯眼，卻也很融入。

整間店的佈置走簡約風，質感也不錯。

今天約的時間偏早，我們到達時幾乎沒有其他客人。不過到了12點半以後，大約呈現半滿的狀態。

自從捷運新蘆線開通後，越來越多人在討論松江南京、行天宮、中山國小...等站周邊的美食，由於sasa家就在蘆洲線上，每每一有看到蘆洲線周邊美食的資訊，都會順間睜眼開腦的把它記下來，再趁著朋友邀約，快點從錦囊裡掏出來用。東輝韓食館就是這樣的餐廳，以往看到在行天宮附近的餐廳，其實不太會引起sasa的注意，雖說離sa家不遠，但就不是sasa會活動的範圍，捷運真的很方便阿。

東輝韓食館離行天宮站三號出口只有短短2分鐘的距離，就跟小六食堂同一條巷子，話說sasa也好想吃小六的預算配菜，但真的超難訂的。是聽說很難訂啦，sasa是連電話都沒拿起來打過去過，行動力極弱的傢伙。

店內很小吃店的感覺，幾乎沒有特意的裝潢，但整間店幾乎呈現客滿的狀態，而且每桌必點馬鈴薯豬骨湯，這道幾乎每齣韓劇都會出現的土豆湯，在台灣的韓式餐廳卻不是家家有，而東輝不只有賣馬鈴薯豬骨湯，而且聽說超好喝的。

因為越南曾為法國殖民地，越式料理綜合了東南亞及法國的風情，這樣跨洲的料理結合，有特色但被接受度高，色香味俱全的越南料理在現在許多國家都非常受歡迎。sasa也是涉獵過幾家有名的越南餐廳，只是幾乎都是追隨平價越南餐廳，這家越香蘭算是sasa在台灣的越南料理界跨足中價位越南餐廳的首步。

會注意到這間店，是因為sasa最近常陪朋友來這區看醫生，經過越香蘭時，門口整櫃的法國麵包，白白胖胖的在跟我們招手，來吃我來吃我....

越香蘭屬中價位，在一些細節上也相對比較精緻，像是餐具、餐廳乾淨度，meun設計、餐點擺盤等等，雖不到尊爵享受，但也都清爽舒適。店內也用越南燈籠、越式風情掛畫等等，營造出越南fu。

台灣小籠包是外國遊客來台必吃美食，尤其是日本人，來台灣吃小籠包是必要的朝聖。日本人認定的台灣小籠包名店，除了鼎泰豐不用說外，像是中正紀念堂附近的盛園、捷運雙連站附近的京鼎樓也是日本人超多的。

其中這京鼎樓，在台灣本地人中，名氣反而沒有在日本響亮。京鼎樓的三兄弟老闆原本是鼎泰豐的師傅，後來自己出來開業，陸續開了京鼎樓及京鼎小館。妙的是，京鼎樓也在日本設點開了八間店，轉把本店設在東京的惠比寿，台灣反而成為海外據點了。

京鼎小館在台北長庚醫院附近，說是日本的海外分店，但整家店就是賣上海點心的中式裝潢風格小館。

賣得餐點跟鼎泰豐也很類似，是說這類型的小館子，也就是賣這類型的餐點。

東區的讚岐烏龍麵，從土三寒六、穗科、富玉屋、元氣玉、丸龜製麵等等等，也成為一股風潮，其中sasa大約也吃過為數一半的名氣店家，而這次又要踏足另一家銀河堂。

銀河堂在延吉街的巷子裡，說熱鬧是很熱鬧，但沒特意轉進來是個很不會經過的位置，但開幕才一年多的銀河堂，獲得很多節目採訪機會，也有很多明星來吃過。

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市民大道店已歇業。

職人燒肉丼店舖，這名字聽起來就很霸氣，有種雄霸燒肉界一哥的氣勢。由於一哥不給人預約時間的，所以我們約了6點在國父紀念館站，拜託...不要看到這裡，就開始打電話跟朋友約國父紀念館站了，因為sasa我誤看了某位網友的錯誤資訊，以為店舖在市民大道五段，它是在四段阿，那個超熱鬧的微風廣場附近，我們一直過了京華城，找也找不到店舖，才又上網發現正確地址，這段路跋涉的我汗涔涔而淚潸潸。

職人燒肉丼店舖的店面雖然不寬敞，但類似日本神社般的門面設計，倒也不難錯過。

會來吃這家餐廳是誤打誤撞，本來是打算去士林UPS寄包裹後，去逛逛擠死人的士林夜市，但包裹最後沒有寄出去，成為手中的累贅後，改到溫德去坐下來大吃一頓，不過溫德又只剩室外位，我一坐下來就先聞到後方老外抽菸菸味，又覺得被蚊子攻擊，只好落荒而逃，轉往溫德旁邊看起來滿多人的PIZZERIA OGGI。

PIZZERIA是義大利文的"披薩店"，而OGGI是"今天"的意思，取名之意是希望顧客能吃到今天最新鮮的食材和最好吃的美食。為了讓顧客親眼見證，PIZZERIA OGGI把PIZZA料理區放在店門口，無遮蔽的讓所有人都可以看到從拿坡里訂製的傳統石頭窯爐烤出來的pizza。

2010年開幕的PIZZERIA OGGI，在2011年取得拿坡里披薩協會(AVPN)認證。認證上有360的號碼，代表是全球第360家取得認證的披薩店。

走在南京東路上，位於2樓的滿滿韓國料亭超級不明顯的，不照著地址號碼找，很容易錯過，因為滿滿在1樓沒有專屬的樓梯，還只有一個小小小的招牌。而且在1樓處同時有兩棟大樓的出入口，走進看起來比較舊比較小的那個才是。

一轉進樓梯間就可以看到滿滿的招牌，懷舊的程度跟這棟大樓一樣。

滿滿已經開了將近20個年頭了，在餐廳汰舊換新速度如此快速的台北，是家老字號的韓式料理店，店內裝設也十足有年紀。

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Elly's Flower & Cafe已搬遷至台北市中山區雙城街28巷1號。

今天應好姊妹之約，來個時尚的貴婦下午茶。

下午請假時間一到，我就咻咻咻踩著UBIKE衝到台北１０１大樓((貴婦氣質全消))。

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從忠孝復興到國父紀念館之間，算是餐廳密度極高，各式料理、各種價位都可以在這裡找到，尤其列為女孩兒聚餐首選的平價義式餐廳，更是多到數不清，Mocadi 莫卡迪義法創意料理就是其一。

店門口有個廚師頂著菜單，這圓滾滾的肚子，就是主廚無誤。

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阿根廷慢火牛排已停業。

牛排店在台灣從一百出頭到好幾千的檔次滿滿都是，但主打阿根廷來的可是第一次聽過，以下是店家對阿根廷慢火牛排的介紹。

在阿根廷具有悠久歷史的慢火牛排，是阿根廷傳統文化的重要元素之一，從最初比較粗獷型的食用風格，逐漸演變成更精緻化的飲食型態，走向城市裡的高級餐廳，烤架的設計也比古代更先進美觀。

採用慢火低溫炭烤的牛排，比起傳統用烤箱或煎鍋烹調的過程，更能最佳程度呈現肉的品質。在6~8個小時的慢火炭烤過程，溫度維持90度以下，炭與肉之間有一定的距離，不會讓水分蒸發，因而肉的濕度與甜度能保持在最好狀態，此外還有淡淡的木香味，口感與視覺均可獲得最大的滿足。

由旅居阿根廷26年的行政總主廚Fernando引進的傳統阿根廷飲食風格，不僅要開創台灣飲食新風潮，也希望讓您享受到優雅與粗獷兼融的美食饗宴！