sa家太平洋日記

遊覽車在Lauterbrunnen接我們，再往山下的Interlaken開去，要去吃瑞士鍋晚餐。瑞士鍋在台灣雖不普及，但也不算太新奇，然而因我聽到的評價都不太高，所以我從沒去吃過。今晚是我的瑞士鍋初體驗，而且是在瑞士當地吃道道地地的做法。

一進到餐廳就聞到融合不同種cheeses的味道，說真的不太好聞；牆上也放有超大cheeses。

一入座每桌就先上一小鍋已煮融多種cheeses的起士醬及一籃麵包塊，叉著麵包沾著煮的啵啵冒泡的融化起士一起吃，其實味道還滿香的。

轟隆...不好的消息。。。。今天少女峰管理處評估積雪狀況，決定停開纜車，也不建議健行。我們原訂行程是搭纜車--健行--搭齒軌列車的，如今只好改搭火車轉搭齒軌列車，這比飯店房間的事更讓我痛心阿，畢竟我一輩子可能就來一次少女峰了。但旅行就要學會接受各種突發狀況，就算旅途中不盡如心意，大家還是要開開心心享受唷。((拭淚)) 

阿爾卑斯山脈最著名的山峰應該就屬海拔最高的白朗峰及有著夢幻名號的少女峰。但其實在少女峰(Jungfrau)身旁，有兩座相互比美的僧侶峰(Mönch)及艾格爾峰(Eiger)；少女峰是個害羞的女孩、艾格爾峰是個血氣方剛的少年，清心寡慾的僧侶站在他們中間維持紀律；很可愛的名字安排吧。 

因為纜車停開，我們早上集合時間略往後延。我們搭乘10點出頭從Grindelwald往Kleine Scheidegg的火車，再從Kleine Scheidegg轉搭齒軌列車上少女峰。這兩段火車票價要價177瑞士法郎/人(約NTD5700)，嘖嘖嘖...貴鬆鬆...貴鬆鬆...

Grindelwald站就在飯店旁邊，走路只需1分鐘就到嚕。

Grindelwald是位在艾格爾峰、僧侶峰、少女峰三大峰的腳下的市鎮，是個冬季滑雪、夏季健行的好地方。這裡有火車站及纜車站可以轉乘上少女峰，我們明天就要上少女峰了，這兩天我們就在Romantik Hotel Schweizerhof Grindelwald落腳。

飯店座落在阿爾卑斯山中，飯店主棟外觀是沉穩的深色木頭，飯店前還有其所屬的小庭園，每個人都是沿著庭院中的小道走進飯店。

但如果飯店外，是被鼎鼎大名的阿爾卑斯山環繞，少女峰就在眼前，我想怎樣的飯店造景都無法比擬。飯店旁還種滿edelweiss，這裡就是真善美的世界阿。

在飯店吃完早餐後，我們還偷渡一個麵包走((羞))，因為今天的午餐是唯一自理的一餐，但導遊說瑞士的物價超級高的，小資夫妻只好。。。哎呀哎呀不說了，羞....

謝謝這家像太陽般給我們帶來溫暖的飯店的麵包贊助啦!!這家早餐挺好吃的唷，有多樣化的麵包、火腿、炒蛋、水果、cereal、各式果汁、咖啡、牛奶等等，桌間也都擺有小盆花裝飾。

今天我們要前往瑞士了，我們12天的旅程中，只會在瑞士待3天。瑞士的高物價也是榜上有名的，所以大多號稱德瑞團的旅行社行程，還是以德國為主。

今晚下榻的飯店位於阿爾卑斯山麓。延續著新天鵝堡的夢幻，但卻是不同型式的夢幻，新天鵝堡是公主王子的童話，而這家飯店則像鄰家女孩的浪漫。飯店直接把Romantik寫進名字裡，但我倒覺得飯店比較符合Sonne這個字，飯店也隨處可見圓圓的太陽笑臉標誌。

飯店是以兩棟建築組成，一棟漆成粉嫩的粉色，外牆還畫有壁畫；另一棟則為溫暖的黃色，一樓即為飯店的餐廳。

房間門口還掛有歡迎門牌，顯現飯店的小貼心。

德國最著名的景點應該就屬新天鵝堡吧，它應該也是公認最唯美浪漫的城堡。就連迪士尼圖騰及睡美人城堡也都是仿造新天鵝堡設計的。

新天鵝堡(Schloss Neuchwanstein)矗立在德國近奧地利邊境的阿爾卑斯山系某個山頂上，隸屬於Fussen這個美麗的小鎮。

半山腰上鵝黃色的城堡是號稱舊天鵝堡的高天鵝堡(Schloss Hohenschwangau)。沿著山路往上開，這對"父子"會在每個轉彎交替出現。

我們今天將往阿爾卑斯山區前進，一路上已經可以看到有靄靄白雪的阿爾卑斯山了，沿路景色也出現越來越多阿爾卑斯山少女奔跑的大草原。

威斯教堂坐落在巴伐利亞邦Steingaden鎮的威斯區中的一片大草原中。威斯教堂全名為Wallfahrtskirche zum GegeiBelten auf der Wies，意思是威斯受鞭打的救世主朝聖教堂。

威斯教堂外觀樸實無奇，在開了三個小時的車，來到這片寬闊卻幾無人煙的的草原區，看到這樣外觀的的教堂，會有種"值得嗎?"的疑問。

米其林指南是法國知名輪胎商米其林公司自1900年起出版的，當初發想目的是為了推廣汽車旅遊，藉以增加輪胎銷售量。指南原是免費發送，但因米其林公司發現該本指南並不被重視，故1920年改為販售方式發行，果真要錢的才珍貴，米其林指南反而盛行，並成為指標性參考。

但也因為米其林評鑑具公正性，所以被民眾採信。米其林評鑑員均喬裝成一般顧客前往餐廳參訪，舉凡食物美味度、餐廳整潔、服務生素質等等等均列入評鑑項目；而且也不是一次的參訪就可以登上這本至高無上的小本本的，有機會榮登榜上的餐廳須經過多次、甚至不同評鑑員的參訪，得到星星後，更是無止盡的考驗，年年都會有參訪員來複評這家餐廳還有沒有名副其實的。

雖然評鑑員是不會公開身分的，但評鑑員均是隻身前往餐廳，所以餐廳對於獨身來用餐的客人多會特別小心款待，若餐後客人要求參觀廚房，評鑑員的身分也幾乎等於曝光。但因評鑑員均堅持自行付費，不接受餐廳招待，甚至1920年後米其林指南也不接受任何廣告，所以至今仍十分具參考指標。

米其林除了三顆星星的星級評鑑外，也有一般評等：

一般評等較常見的就是叉匙評等，以給予一~五個叉匙交叉符號做為評等方式，五個叉匙代表Luxury in the traditional style，以至一個叉匙代表Quite comfortable，得到叉匙評等的餐廳均會獲頒刻印有叉匙符號的獎牌，在歐洲也可見到許多餐廳門口掛上的"獎牌"。另外也有代表有不錯食物及適當價格的推薦道地小館的人頭標誌，及提供低於16歐的簡單餐飲的兩個銅板標誌。

國王湖就在鷹巢山腳下，同屬於德奧邊境的貝希特斯加登(Berchtesgaden)。有全德國最乾淨最美麗的湖泊之稱。

遊覽車停到了國王湖的遊客中心停車場，走向國王湖的路上是條商店街，有餐廳及紀念品店。頓時有種台灣fu，台灣風景名勝區周邊也一定會出現商店或攤販的，不同的是這裡的地面就是比較乾淨，沒有垃圾也沒有汙漬。

走過商店街後，一片明亮平靜的國王湖躍然眼前。國王湖呈現狹長型，眼前的國王湖雖不開闊，卻遠不見盡頭。

為了維持國王湖的乾淨與美麗，1909年起，規定只有電動船、手划船、腳踏船等不會產生污染的船可以航行。湖邊也有一座立碑紀念電動船的發明人

做為一個稱霸的梟雄，得到一座碉堡做為生日禮物可能不算什麼吧!!這座碉堡還有個很霸氣的名字...Eagle's Nest(德文：Kehlsteinhaus)鷹巢((雖然總是會讓我想到雀巢....整個弱掉))。

其實碉堡本身不大，但就建在風景壯闊的阿爾卑斯山脈上，包括連上山的路都是當時為建碉堡而開闢的。因為只有一條通道進出鷹巢，所以怕死的希特勒其實只在接待貴賓時來過個10次左右，而且每次停留時間幾乎不到半小時。

二戰時，盟軍對鷹巢進行猛烈轟炸，幸虧並未對這座碉堡造成損壞。

今天星期三  陰雨天，但在這樣山嵐裊裊的鄉村間，壞天氣也讓人微笑。

中午離開餐廳時就下起了雨，但沒多久就停了，一直到了晚餐才又開始滴滴答答。晚餐後，我們上了遊覽車往飯店前進，經過一天的行程後，很快大家都在遊覽車上進入夢鄉。等我睜開眼睛，看到遊覽車在一條鄉村小徑上前進，一個轉彎，在朦朧天色中，一棟粉色的鄉村風飯店映入眼簾，就是我們要入住兩晚的五星級飯店Residenz Heinz Winkler。

飯店有著繽紛卻不刺眼的色調，這家的porter看來也是有挑選過的，個個年輕帥氣。

我們等著導遊分房後，由porter提著我們的行李，領著我們前往房間。我們的porter可能是新人唷，帶我們走錯兩次，好在櫃檯小姐在大廳就一直指正他，否則我們可能要巡迴飯店一圈了，而且最後還是由另一個porter前輩，另領著新porter及我們前往房間。

我們的房間在一樓的走廊盡頭。這間飯店很大耶，走廊彎彎曲曲，少說也要走個2-3分鐘。

今天晚餐的地點，是慕尼黑當地很熱門的啤酒餐廳...HB，就連Ray之前來自助旅行也去吃過。

我們的位置被安排在長桌區，據Ray說他之前來吃在不同樓層有少人數的小桌，可見這家餐廳不小，果真是人氣餐廳。

一坐定，導遊先問大家有沒有想挑戰1公升啤酒的，幾個男生躍躍欲試外，其他人統一送上500ml的小麥啤酒。

慕尼黑古城區以瑪麗恩廣場（Marienplatz）為中心，當天雖非假日，廣場上卻人來人往。廣場中間著名的瑪麗恩圓柱（Mariensäule）是為慶祝瑞典的軍事撤離而建；圓柱基座上有四組青銅雕像，斬殺以獅子代表戰爭、蜥蜴代表瘟疫、龍代表飢餓、蛇代表無信的四個惡魔，中間簇擁的就是聖母瑪麗亞。

廣場旁美麗的哥德式的尖塔建築就是新市政廳

新市政廳高塔中的鐘樓上有全德國最大的木偶鐘，每天11、12、17、21點木偶鐘會像SOGO台北忠孝店的大鐘一樣有表演。傳說1516年慕尼黑發生黑死病，市民不是染病死亡，就是舉家逃離，慕尼黑宛如死城；52年後，威廉五世公爵為了重振慕尼黑，選在這裡舉辦婚禮，大肆遊行慶祝，慕尼黑也恢複興旺。市政廳鐘樓上的木偶鐘，就重現當時的慶祝典禮。

離開BMW的世界後，我們前往市區吃午餐，下午就在市區參觀活動。午餐地點是米其林推薦的市政廳地窖餐廳Ratskeller

餐廳就在市政廳旁的地下室，餐廳感覺不小，各區裝潢佈置與座椅造型都有小不同，整間餐廳裝潢滿有歐式風格的。

蜜月旅行至今也2個月過去了，尤其這次蜜月完全沒做功課，德國本來對我來說就又遙遠又陌生；導遊又愛介紹歷史典故，我是個活在現在的人(明明就是歷史很爛)，導致我也無法專注的"聽講"。但或許"歷史"就是德國的重點，各邦君主的爭奪與分裂，世界大戰時的轟炸與復原，造成現今德國各城市有各城市的獨特點。

導遊介紹的歷史典故我沒聽進去，也記不得了，只記得導遊說德國人對於資料的留存與保護能力，造成戰後面目全非的德國可以回復以往的面貌，德國完整仔細的保留各大建築的樣貌資料，並依資料紀錄全數重建，當然我不知道這些建築是不是真的長的跟以前一模樣，但德國旅行這周，我的確被歐洲傳統建築與教堂環繞，走在石板路上，看著這個重建的、結合著過去與現在的德國，笑看德國人擁有的嚴謹。

我們的飛機降落在巴伐利亞洲首府--慕尼黑。慕尼黑是德國第三大城市，雖有繁忙的貿易活動，卻是德國公認最適合居住的城市，因為它擁有極高比例的綠地，文化藝文活動豐富，更有著名的啤酒節等活動。

飯店附近就是一個小商場，也鄰近一個地鐵站。一早起床商場還沒營業，只看到要去上班上課的人們在廣場穿梭。

商場後方就是一大片綠地